經過了熱鬧的蔬活窯1歲生日，8月份的蔬活窯依舊熱力開張！
蔬活窯在綠市集裡，提供了一條連接小農與消費者的線，讓大家透過動手做PIZZA的過程，可以聽聽蔬活窯使用了那些小農的產品、品嘗時令蔬果的美味。最重要的是，了解並參與食物製作的過程，是現在難能可貴的體驗。
夏季，是瓜果盛產的季節，所以蔬活窯推出新口味：
香甜金瓜醬！
南瓜，在台灣大家又叫它「金瓜」，有著金黃香甜的果肉。為什麼蔬活窯選擇用南瓜當我們的醬料呢？
請繼續看下去~~~
● 本草綱目紀載：
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● 本草綱目紀載：
「南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。」
● 美國聯邦食品藥物管理局（FDA）：
將南瓜列為30種抗癌蔬果之一。
將南瓜列為30種抗癌蔬果之一。
● 行政院衛生署台灣地區食品營養成分資料記載：
南瓜不但含有多種維他命及微量元素，並且β-胡蘿蔔素含量是瓜類之冠。
南瓜不但含有多種維他命及微量元素，並且β-胡蘿蔔素含量是瓜類之冠。
南瓜還有好多好多的優點，但最重要的是，吃當季的食物，就可以補足身體所需要的養分，也為什麼大地有四季之分，正是如此。希望藉由蔬活窯能讓大家品嘗當季美味的食材：)
本月的南瓜醬有著金黃無比的衣裳，像是暑假的黃金小太陽呢！
希望大家會喜歡喔：)
回想起上一個暑假，那可是蔬活窯第一次和大家見面呢~
經過了一年的努力，蔬活窯已經有了忠實的粉絲囉！(好開心喔~~拭淚！)
當爸爸媽媽帶著孩子到攤位前面，用熟悉的眼光及語氣與我們對談著，這種感覺好像老朋友！彼此關心並分享生活上的小事，蔬活窯真的很幸運有你們！
一起分享孩子的進步、一起討論如何讓身體更健康、一起品嘗屬於自己的美味、一起體會家庭的美好，蔬活窯因為你們而精采：)
在10月份，蔬活窯即將舉辦「親子共廚」，希望愛動手的你們牽著大手小手一起參加喔 ：D
夏季溫度一直不斷的升高，蔬活窯的溫度也不斷的升高，致上最高的敬意給辛苦的伙夫！因為有他們的汗水，才有美味的PIZZA出爐喔！
希望下一次大家能為火伕們加加油喔！
(左：LT / 右：甲棒 )
9月，綠市集見~
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