【蔬活小札 - 73】

你在看我嗎？你可以再靠近一點喔~~ 我是不是隱隱有紫色斑點呀，這可是平地的同類不會有的，我來自有點高的新竹後山，尖石石磊自然農家！

冬天是個吃蔬菜的好季節，我們也試著把一些平常小孩不太會碰的菜作為披薩的食材，搬到市集去，這個月的我們就選用了市集農友石磊種的綠花椰菜，經由他們解說才知道這紫斑點可代表著度過寒冷夜晚的標記，吃起來口感當然也加倍清脆香甜~~