東海岸獨立之旅 (1)

【島呼冊店】，唸起來有點饒舌的四個字，如果用台語來發音，就知道這家店葫蘆裡賣的是什麼了！

東海岸獨立第一站，還沒到東部，先停留嘉義，以前在蔬活窯的夥伴，現在經營著一家特色小店，內有對台灣土地滿滿的關懷，有經過的朋友，可別輕易錯過了！

【蔬活小札 - 77】

東海岸之旅經過成功鎮，除了久仰的鏢旗魚船外，意外路過阿美族居民的小攤位，有山珍有海味，都是採集而來，各種海菜、海膽、野菜、魚乾，我們帶了一串飛魚乾回來，聞起來就像超濃郁的柴魚片，完全沒想像的魚腥味。與洋蔥、薑、蒜大火爆炒，醬油九層塔提味，最後灑上香菜，配上一杯小米酒。下班後的疲憊，在魚香與酒香中間消散了。

【蔬活好好食】

嘴饞雙手卻勤快的下午，拿了手邊現有的材料 - 雞蛋、奶油、香草莢，簡單的烤布蕾完成！ 想弄個焦糖脆片卻沒有專業噴槍，只好用窯烤生火用的點火槍來噴， 好像還挺有點賣相的，哈哈~~

話說這兩個杯子都是我們的手捏新品喔！

【蔬活小札 - 76】

在台灣應該很難看到一整片的小麥田吧！四年一遇的229，我們跟著18麥的腳步，來到台中大甲的小麥田區，這片麥子因為田區的狀況長的不好，要採收不敷成本，於是18麥舉辦了活動，邀請大家到麥田邊，認識小麥，並且手工割麥，製作乾燥花，也算不枉這些美麗的麥子了~~

【蔬活小札 - 75】

猴年開春的第一個市集日，濕濕冷冷的，好在沒有打破市集不下雨的紀錄，雨滴在開市前悄悄離去，但冬風就沒這麼識相了，湊熱鬧般，人越多吹越起勁....

這天也是市集春酒日，由小農們各自出一道菜，我們端出了海苔烤飯披薩，在海苔上鋪滿事先調製過的米飯，配上小農們的蔬菜，送入窯中慢慢烘烤，出爐時那股海苔香味，還真令現在整理照片的我念念不忘阿~~

【蔬活小札 - 74】

快過年了，瞧見牆邊去年春天用”悅音阿甲自然農園”的紅肉李，釀了兩缸酒。(想回憶的人請看這：http://goo.gl/Xcy83o)

酒喝了，李子肉更好用，拿來做紅肉李磅蛋糕，綿長的酒香可比漂洋過海來的杏桃乾、蔓越莓乾更濃了！

元旦 騎花蓮193有感

回到新竹的這幾天，腦中不時會浮現花蓮193縣道的景色，就在我們規畫這趟旅程時，聽到花蓮縣政府打算投入7億預算，拓寬193縣道北段，聲稱可紓緩蘇花改通車後帶來的車潮。

老實說，這樣的戲碼我們已經看到快麻痺了：政府大聲疾呼只要開路就會帶來人潮，居民就可以賺大錢，要是有反對聲音，就質疑你是不是在地人，不然就是哭訴自己被當二等公民....

然而，當我們在花蓮火車站，一出站聽到許多對岸口音，一台台遊覽車在前頭等著，準備好好消費花蓮、消費美景，我們只好騎著單車，躲進193這條靜靜的小路中....

好佳在，2015年的聖誕禮物是：花蓮193縣道拓寬案17日遭退回，領著這份禮物，讓我們騎在上頭的心情愉悅多了~~

深度加映：花蓮193縣道的美麗與哀愁
https://www.twreporter.org/a/hualien-193