【蔬活好好食】

<剩食料理>

每回市集結束，總不免帶回一些剩料，這一次連番茄醬也有剩，打開冰箱看到裏頭冰著昨晚的飯，不如就拿來或著料與番茄醬一塊做個燉飯吧~~

除了燉飯外，拿出一顆彩椒，對切，將內裡的籽清除後，塞入燉飯，最後在上頭撒些起司，放入烤箱，15分鐘後，一道異國風情的料理就出爐囉~~ (感謝綠水小舖老闆娘提供的好點子!)