【蔬活小札-出走祕魯】*Lucuma*

說到祕魯的水果，因為地處副熱帶，和台灣差不多，鳳梨、橘子、香蕉都不缺。但最經典的就屬Lucuma!

到祕魯頭幾天，滿心期待吃了Lucuma，有點失望，口感粉粉像蛋黃；種子大大像酪梨；味道甜甜像地瓜，不很討喜。

但聽說Lucuma 冰淇淋可是令人驚豔! 所以整趟旅程我們都在尋覓新鮮的Lucuma 冰淇淋(不是批來賣的那種)，結果獲得更多Lucuma驚喜，果汁、巧克力、蛋糕也好棒呢!