原本固定在竹蜻蜓綠市集第一週出席的蔬活窯,因為清明假期,四月只好改到第三週開窯。今天剛好是二十四個節氣中的穀雨,雨下個不停,儘管地上泥濘不堪,夥伴們依舊熱情參與,準時開窯。
今天還特別請到有夠力的朋友手揉綠色的麵糰,再辛苦了半小時後,大功告成。
感謝阿瑞友情贊助。
今天的綠口味是加了花椰菜,有沒有看到那一點一點的綠色小點,是不是很誘人!
經過窯烤,烤餅外酥內軟,嘴裡散發出淡淡的花椰菜香氣,讓人忍不住一口接一口。
這次的客人,大部分是清大的同學,來幫忙市集擺攤,吃了美味的PIZZA,才有精神好上工。
後來,有位國際友人也來體驗DIY的樂趣,大家以為嵐婷全程用英文帶領DIY的步驟,沒有啦誤會一場,國際友人來台四年,國語相當輪轉。
因為天氣的關係,今天DIY的人數一隻手剛剛好,剩下一大盒的食材,只好變成夥伴們的晚餐什錦炒飯。
我知道下雨天大家都懶得出門,但就是這種天氣,才更要來市集給農友送暖,來熱呼呼的黑框窯旁邊取暖,跟我們聊聊天,搭配現烤的美味PIZZA,讓體內體外都溫暖。
五月的市集日,蔬活窯恢復成第一週5/4出席,大朋友小朋友聽到PIZZA的呼喚了嗎。
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