【蔬活小札 - 8】

蔬活小札寫到現在，不知道各位讀者讀起來還喜歡嗎？歡迎各方的回饋，或是想知道些什麼，也許可以在之後的蔬活小札裡出現喔~~

陸續介紹完我們的能源、餅皮原料後，想來跟大家聊聊經營的模式。有來過綠市集拜訪我們的朋友一定知道，我們的比薩可是要自己動手做才有得吃喔，一開始我們 也是很擔心，行人們來來往往，每個人看起來都向著一個未知的目的地前進，真的有人願意停下來，花時間、捲起袖子來做比薩嗎？

團隊內部思考許久之後，還是決定要採取DIY的方式來賣比薩，因為我們相信，好的食物值得您花時間來參與，大家有聽過：「生命就該浪費在美好的事物上」，做一個美味的比薩給自己，相信絕對是一項美好的事物。

準備好了，你/妳下次也來做一個吧！