2013年5月30日 星期四

【蔬活小札 - 10】

『蔬活窯使用市集食材!』

有來過蔬活窯攤位的朋友一定會看到我們的攤位上有塊板子寫著「蔬活窯使用市集食材」,另外一個板子上則畫著各式可愛的食材圖案,一旁搭配幾個字,很多人會指著那塊板子問是什麼意思,其實那就是當天提供我們食材的小農們,而且他們當下也都在這個市集經營著。

面對最近紛紛擾擾的食物問題,我們更相信我們的堅持是對的。堅持透明的食材來源,讓每個顧客知道他們吃下肚的東西從何而來,我們更鼓勵消費者,如果覺得好吃,就走過去鼓勵該位小農,感謝他們的堅持,提供給我們這麼安全又好吃的食物。


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