一群有緣的伙伴,對生活有些類似的想法,隨著經驗的累積、想法的激發、感受的觸動,我們開始用自己的雙手、激盪出來的點子,嘗試讓發想的念頭綻放,希望成為懂得生活的人。 藉由窯來與食物搭起連結,透過手作體驗的活動,與參與者聊聊食材的故事,在動手的過程中取得樂趣,實踐綠色飲食的概念。
2012年7月19日 星期四
2012年7月3日 星期二
炎炎小暑日,我們加入綠市集了!
文 / 圖:以棒
每次到綠市集就很開心。喜歡和小農聊天。
聊新埔原來有個地方叫枋寮,聊黃梅果醬竟然可以自己產生膠質,聊木棉花的纖維太短所以不能織成衣服,聊台灣百合要在三月前播種;嚐一口脆梅、試試有機茶的喉韻、聽聽台上分享。玩得好開心,因為發現這一樣樣的產品有著一段段的故事,用汗水和堅持換來的故事。
於是希望加入這個大家庭。但卻不事生產,苦惱苦惱。
左思右想,發現不是每位路人都看得到產品的價值,因為已經習慣用大賣場的shopping模式看待這裡。放眼望去覺得有失琳瑯滿目之期待,便匆匆走過。就這麼錯過了發現故事的機會。
於是希望能讓腳步放下,讓心留下,至少開啟一個了解的機會。
兩個希望摩擦生熱,”讓大家DIY!” 的發想就著麼蹦出來了! “推廣小農產品”的概念就這麼躍入腦袋了!
一連串經歷了蓋窯、米pizza比例實驗、控溫技巧磨練、綠市集申請,瑣碎的甚至像號碼牌要怎麼給、招牌要怎麼畫;其中曾經懷疑辛辛苦苦蓋的窯其實根本烤不出好pizza。
還好,現在有機會告訴你,我們準備好了!
7/7號開始,每個月的第一個週六,清大成功湖畔,我們就在這裡。就差你一起來體驗手做的溫度,品嘗用心的滋味。
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