2014年2月20日 星期四

【蔬活小札 - 38】

大家早餐常吃黑糖饅頭、五穀饅頭,但,你們聽過番茄饅頭嗎?呵呵,這是蔬活窯有次嘗試做出來的產物,分享給大家。
先將番茄切小丁,丟入麵粉中充分攪拌,形成一糰番茄麵糰,接著放著發酵一個小時以上,再分成小團,可以直接以電鍋蒸熟,出來就是一顆顆滋味十足的番茄饅頭了!
照片中怎麼不見出爐的樣子?因為太受歡迎,一出爐就被分食光了,來不及拍照啦~~

2014年2月13日 星期四

【蔬活小札 - 37】

在這濕濕冷冷的天氣裡,要跟大家聊些什麼比較有感受呢?靈機一動,想到古時有望梅止渴,那我們就來讓大家望窯火止濕寒了。
冬天在窯邊是件幸福的事,但那是指火旺起來後,在這種濕度破表的天氣裡生火,可與幸福一點都搆不上邊,瞧瞧我們的伙夫,常常被燻得不得不低頭,好好喘口氣,還好我們駕輕就熟,與普羅米修斯打過交道,沒多久,熊熊火光冒出,接著就期待香噴噴的比薩出爐囉~~

2014年2月6日 星期四

【蔬活小札 - 36】

各位朋友,新年快樂,祝福大家新的一年創意能夠天馬行空,對自然的保護馬不停蹄!

蔬活小札撰寫至今為大家介紹了不少東西,從一開始我們的理念、造窯過程、所使用的材料選擇,一直到我們在玩的一些手做:植物染布、橡皮刻章、手工名片....等等,分享給大家就是希望大家也能發現,身邊一些不起眼的種子、小物是有機會發揮創意,給予第二生命,也讓我們的生活更加充滿樂趣。
接下來的金馬年,我們也會持續激發創意,將「搞怪」點子分享給每位朋友,也歡迎朋友們有空到市集來找我們聊天、做比薩。