《西班牙食趣 - 5》

來西班牙一定要來杯 Sangria！

這可是西班牙的國飲，而且沒有一定的做法，所以各家的Sangria都會有自己的風味，總合來說，Sangria可以說是種水果酒，基底大部份以紅酒為主，而當中的水果最常見有柳橙、檸檬或是萊姆汁做為調配，也可加入桃子，蘋果，或草莓類，糖也是不可少，所以這款酒一定是甜甜的滋味，讓人忍不住喝到雙頰紅紅的呢！

《西班牙食趣 - 4》

西班牙代表性甜點就是他 - Turrón！

主要用杏仁和蜂蜜，是早期聖誕節家裡必備點心，現在則是極少數受到原產地名稱保護制度的甜點，不同質地的Turrón會以不同地區為其命名，最常見的有兩種：軟質的，吃起來像是花生泥糖般綿密；硬質的則是爽脆不黏牙，有點像台灣的牛軋糖；此外，還延伸很多不同口味的產品，但我們吃起來最喜歡的還是硬質的Turrón，買了很多回來當伴手禮，吃過的都說讚耶！

【蔬活小札 - 81】

11月份的第一週市集日一直是最熱鬧的一次市集，因為這天是竹蜻蜓綠市集的生日，今年已經是七歲囉，好快！

蔬活窯雖然沒有擺攤，看著群組裡每攤小農準備的慶生好料流口水，決定也準備一道料去參與慶生，既然不用早起揉麵團，那就來做派皮吧，於是我們烤了兩個香噴噴的派過去 - 胡桃派與李子派，胡桃堅果是主婦聯盟買來的，紅肉李則是年初在悅音姊農園自採，回來後製成李子酒的產物；帶著這兩個派開心的去慶生囉~~

《西班牙食趣 - 3》

西班牙經典甜點來了 - Churro！

俗稱西班牙油條的churros，外型比油條花俏一些，也是用炸的但吃起來完全沒有油耗味(該不會用重本橄欖油去炸 XD)，最特別的是吃法：一定要沾超濃郁的熱巧克力一起吃，甜甜油油好好吃喔~~

我們是當下午點心吃，西班牙人則是當早餐吃啊！
話說我們在西班牙期間，總共吃了六次，整個超愛的阿！

《西班牙食趣-2》

正宗的西班牙海鮮燉飯 - Paella 來了！

好吧，看顏色也知道這不是傳統口味，我們吃的是墨魚燉飯，初抵西班牙的第一餐當然是點聽聞許久的paella，看那黑得發亮的飯是因為摻雜了非常多的橄欖油一起煮，各式海鮮也豪邁的點綴其中，吃起來有濃濃的鮮味與鹹味，米心吃起來有點硬，後來才知道〝鹹〞與〝硬〞都是歐洲的特色啊！

【蔬活小札 - 80】

我們的伙伕很忙，除了在市集耐著高溫幫大家烤比薩外，市集結束後也要跟小幫手們來場桌遊對戰！

暑假期間兩位小幫手來蔬活窯幫忙，結束之後當然要把玩具搬出來，他們帶來UNO牌，我們搬出塵封的抓鬼3D桌遊，不大戰個200回怎能消除擺市集的疲勞(誤 XD)，瞧這三個大小朋友多專注阿~~

【蔬活小札 - 79】

這個可愛美味的餅沒有名字，但它的出現很有意思：

暑假的第一個市集，人少少的，我們看著頂天的大太陽，心想，大家應該剛放暑假跑出去玩了吧，想想，能夠出去玩也是件美事。不過，對我們準備的料來說就不太美了，想說做成pizza也太多，乾脆把料都包進餅裡面吧，南瓜、紅蘿蔔、豆干，各種顏色進駐其中，切開後，還真是蠻美的，幾位相鄰的小農看到，紛紛誇說這賣像好啊，能聽到這樣的稱讚，擺市集就是件美事！