2014年7月24日 星期四

【蔬活小札 - 48】

颱風一過,氣溫馬上飆回夏天該有的高度,這炎炎的夏日裡,蔬活窯攤位要怎麼避免太陽的直射,保持食材的新鮮,更重要是幫伙夫降降火氣呢!?

答案就是照片裡這四面的布牆了!之前費盡手勁,敲到手軟的植物染布派上用場,有這些葉子陪伴,感覺是不是涼爽許多了~~


2014年7月10日 星期四

【蔬活小札 - 47】

炎炎夏日,看到這篇小札的朋友們有福了,今天要推薦一個賣冰淇淋的友善店家 - 歐奇思 義式冰淇淋

位於科學園路上的歐奇思,巷口正好是一家便利超商,看著人們從超商走出,手裡拿著正夯的冰淇淋,我想到的卻是裡頭眾多不明的添加物,還是別碰的好,直到有一天,走入歐奇思。

每一種口味的冰淇淋都是老闆自己手工做出來的,不僅如此,老闆還能細數每種原料,當季的台灣芒果、鳳梨、公平貿易的可可,言談中,可以感覺到老闆的用心,身為消費者的我們也就吃得安心了!推薦給大家,支持認真努力的好店家~~